Deskripsi Mata Kuliah:
Tujuan pembelajaran dari mata kuliah ini adalah agar mahasiswa dapat memahami struktur, sifat-sifat, reaksi, pembuatan dan kegunaan dari senyawa-senyawa karbonil, asam karboksilat dan turunannya, amina, beserta mekanisme dari reaksi-reaksi nukleofil korfis, reaksi-reaksi yang terjadi pada asam karboksilat dan amina. Disamping itu mahasiswa dapat mengenal karbohidrat, asam amino, protein dan lipida
Pokok Bahasan:
struktur, sifat-sifat, reaksi, pembuatan dan kegunaan dari senyawa-senyawa karbonil, asam karboksilat dan turunannya, amina, beserta mekanisme dari reaksi-reaksi nukleofil korfis, reaksi-reaksi yang terjadi pada asam karboksilat dan amina. karbohidrat, asam amino, protein dan lipida
RPS:
Daftar Pustaka:
- Carey, F.A., 2001, Organic Chemistry, 4th Edition, McGraw Hill Company, New York
- Fessenden, R.J. & Fessenden, J.S., 1989, Kimia Organik, Jilid 2, Erlangga, Jakarta.
- Hornback, J.M., 2006, Organic Chemistry, 2nd Edition, Thomson-Broks/Cole, Australia
- McMurry, J., 2008, Organic Chemistry, 7th Edition, Thomson-Broks/Cole, Australia
- Narain, R.P., 2008, Mechanism in Advanced Organic Chemistry, New Age International, New Delhi
- Solomons, T.W.G., 1997, Fundamentals of Organic Chemistry, 5th Edition, John Wiley & Sons Inc., New York
- Wade, L.G., 2006, Organic Chemistry, 6th Edition, Pearson Prentice Hall, New York